Häagen-Dazs®

Manzanas al Horno y Helado de Vanilla

Icon of a printer

Print

Manzanas al Horno y Helado de Vanilla
  • Servings

    4
  • Difficulty

    2

    Medium

  • Active Time

     1 hour

    1 hour

  • Inactive Time

  • Total Time

     1 hour

    1 hour

Ingredientes

Icon of a E-mail

EMAIL SHOPPING LIST TO ME


1-1/2 cdas de mantequilla derretida
2 láminas de hojaldre (apróx. 12'' x 15" cada una)
2 manzanas medianas Granny Smith
2 cdas de jugo de limón
1/4 de taza de azúcar granulada
1 cda de mantequilla
1/2 cdta de canela
1/4 de cdta de nuez moscada
Helado Häagen-Dazs® de vainilla

Directions

01

Precalienta el horno a 350° F, voltea un molde para muffins y úntalo con un poco de la mantequilla derretida.

02

Pon una lámina de hojarldre en una superficie seca y úntalo con el resto de la mantquilla.

03

Pon la segunda lámina encima y también úntala con mantequilla. Corta finamente los lados hasta formar un rectángulo y luego córtalo en 4 cuadrados.

04

Pon cada cuadrado de la masa encima del molde enmantequillado para muffins y presiona suavemente para que tome forma concava.

05

Pon el molde volteado al horno y hornea por 6 a 8 minutos, hasta que la masa esté doradita. Déjala enfriar en el molde. (Puedes hornear los moldes hasta dos días antes e guardarlos en contenedores herméticos).

06

Pela y quita el corazón de las manzanas. Corta en láminas de 1/8 a 1/4 de plg. Y échales jugo de limón en un recipiente mediano.

07

Combina azúcar, mantequilla, canela, nuez moscada, y 1/3 de taza de agua en una sartén ancho; hierve rápido a fuego medio-alto. Añade manzanas y jugo de limón y cocina por 5 a 7 minutos hasta que las manzanas estén suaves. Añede 1 a 2 cucharadas de agua si el líquido se evapora. Retira las manzanas con una cuchara ranurada y resérvalas en un relcipiente para que enfríen. Sigue cocinando el líquido de 1 a 2 muinutos hasta queq quede meloso.

08

Retira los moldes cóncavos que horneaste con cuidado y rellénalos con las manzanas usando una cuchara. Pon una bola de helado encima, rocíalos con el jarabe y sirve.