Häagen-Dazs®

Manzanas al Calvados con Dulce de Leche

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Manzanas al Calvados con Dulce de Leche
  • Servings

    6
  • Difficulty

    1

    EASY

  • Active Time

     1 hour 30 minutes

    1 hour 30 minutes

  • Inactive Time

  • Total Time

     1 hour 30 minutes

    1 hour 30 minutes

Ingredientes

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2 cdas de mantequilla, derretidas
2 cdas de calvados o brandy apple jack
2 cdas de azúcar granulada
3 manzanas medianas, pueden ser Gala o Granny Smith
Helado Häagen-Dazs® de dulce de leche
1/2 taza de migajas de galleta de jengibre (6 a 8 galletas)
Galletas de jengibre (opcional)

Directions

01

Precalienta el horno a 400° F, luego mezcla la mantequilla, el calvados y el azúcar granulada en un recipiente mediano.

02

Corta las manzanas en cuartos, sin corazón. Conrta en finas láminas transversales y revuelve en la mezcla del calvados.

03

Divide las manzanas entre 5 a 6 onzas en moldes individuales de soufflé o de postre. Pon las tazas en la bandeja para hornear. Hornea por 35 a 40 minutos, hasta que aparezcan burbujas y las manzanas estén tiernas. Deja enfriar por 15 a 20 min.

04

Por una bola de helado de dulce de leche sobre las manzanas. Espolvorea las migajas de jengibre. Sirve y adorna con galetas, si quieres.

05

Variaciones peras al horno: reemplaza las manzanas por peras Barlett o Bosc maduras. Peras al horno: reemplaza las manzanas por peras pedaladas y usa brandy de melocotón o durazno en lugar de calvados.