Float de helado Peppermint Bark con chocolate caliente

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Float de helado Peppermint Bark con chocolate caliente
  • Porciones

    4-6
  • DIFICULTAD

    Difficulty

    Fácil

  • TIEMPO ACTIVO

    Active Time

    30 minutos

  • TIEMPO INACTIVO

    Inactive Time

  • TIEMPO TOTAL

    Total Time

    30 minutos

Ingredientes

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Ingredientes

1/2 taza de cacao en polvo (holandés procesado con álcali)
1/2 taza de azúcar
4 oz de chocolate oscuro
1/2 cucharadita de sal kosher
2 tazas de leche entera
1 caja de helado Häagen-Dazs® de peppermint bark

Instrucciones

Instrucciones

01

Combina el cacao en polvo, el azúcar, el chocolate y la sal en un recipiente mediano.

02

Pon una sartén a fuego medio y calienta la leche hasta antes de que empiece a hervir.

03

Vierte la leche en un recipiente con el cacao, el azúcar, el chocolate y la sal. Dejar reposar por 1 minuto.

04

Bate suavemente para combinar todo. Sigue batiendo hasta que todo quede homogéneo y suave. También lo puedes pasar por un colador si hay grumos.

05

Vierte el chocolate caliente en las tazas y pon una bola de helado Häagen-Dazs® de peppermint bark encima. Opcional: decora con un bastón de caramelo o palito de menta.

06

Secretos de la abuela: haz bastante chocolate caliente para que sólo tengas que calentarlo y servir. Compra un buen cacao en polvo y chocolate si puedes. Esto marcará la diferencia en el sabor y la textura de tu chocolate caliente. Si prefieres usa leche descremada o al 2% para reemplazar la leche entera.

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