Bombones de chocolate y raspberry sorbet

Icon of a printer

Imprimir

Bombones de chocolate y raspberry sorbet
  • Porciones

    8
  • DIFICULTAD

    Difficulty

    Mediana

  • TIEMPO ACTIVO

    Active Time

    1 hora

  • TIEMPO INACTIVO

    Inactive Time

    1 hora

  • TIEMPO TOTAL

    Total Time

    2 horas

Ingredientes

E-mail

ENVIARME MI LISTA DE COMPRA

Häagen-Dazs®
Raspberry Sorbet
Encontrar tienda cercana
Ingredientes

Sorbete Häagen-Dazs® de frambuesa
3 cdas de vino tinto (como pinot noir)
2/3 de taza de chispas de chocolate semi dulces

Instrucciones

Instrucciones

01

Ten una bandeja cubierta en plástico y que quepa en el congelador, o pon una rejilla en la bandeja.

02

Con dos cucharas forma bolitas (como para galletas), divide el sorbeete en 8 bolitas de 1-1/2 plg. de diámetro. Pon las bolitas en la bandeja y congela por 1 hora o hasta estar completamente congelado.

03

Cubierta de chocolate: Calienta en microondas en alta potencia por 10 a 45 segundos, déjalos reposar por 10 segundos.

04

Revuelve el chocolate hasta que se derrita y esté cremoso. La mezcla estará delgada. Enfríla revolviendo varias vezes, hasta lograr la consistencia de la miel.

05

Para bañar los bombones: sumerge las bolitas de sorbete, unas a la vez, en el chocolate. Levanta cada una usando un tenedor y deja que caiga el excedente de chocolate en el recipiente. Pon las bolitas en la bandeja. Hazlo rápidamente y ponlas a congelar. Puedes servir luego de dos horas y guardarlas en recipientes herméticos para que duren más.

COMPARTIR ESTA RECETA

Más recetas